Ghi thành phần dinh dưỡng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trên nhãn bao bì thực phẩm là cách để minh bạch chất lượng và giá trị của thực phẩm. Hiện nay, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 29/2023/TT-BYT ngày 30/12/2023 về hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm và lộ trình thực hiện về cụ thể.